RESTAURANT THAI

Spécialités Vietnamiennes,Chinoises,Thailandaises (Cuisine traditionnelle)
26 Cours Brillier
38200 Vienne
 04 74 31 90 43
 06 12 17 85 58

À Vienne, le restaurant THAÏ vous accueille tous les jours sauf le Dimanche et Lundi matin.
Le restaurant THAÏ a été créé en 1988 par la famille NGUYEN. Elle nomma son restaurant en l’honneur de leur fils Thaï
Le chef de cuisine Anh Tuan NGUYEN et ses 30 années d’expérience dans le domaine culinaire, vous propose une cuisine traditionnelle d’Asie du Sud-Est (Chinoise, Vietnamienne et Thaïlandaise) dans un cadre agréable et chaleureux, à deux pas de la gare et des berges du Rhône. Vous êtes tous les bienvenus !
Midi et soir, à la carte ou en formule, notre cuisine est maison et élaborée à partir de produits frais. Les plats sont cuits à la minute et non à l’avance;
tout est préparé la journée même.
Le restaurant THAÏ est également à votre disposition pour tous types d'évènements (anniversaires, repas d'affaires...). N'hésitez pas à nous envoyer une demande si vous souhaitez le privatiser !
À très bientôt !




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ENTRÉES THAILANDAISES

1 -Soupe Thaï aux crevettes (tom jam kung)
Poulet, champignons, épis de maïs, tomate, parfumé à la feuille de citron et citronnelle, coriandre, ciboulette, peu piquant 7,50€
2 -Soupe Thaï au poulet
Poulet, champignons, épis de maïs, tomate, parfumé à la feuille de citron et citronnelle, coriandre, ciboulette 7,00€
3 -Hors D'oeuvre variés (2personnes)
Nems au choix (x4), Beignets de crevette(x2), samoussas(x2), salade 15,00€
5 -Salade Thaïlandaise au bœuf
Salade, soja, carotte, chou chinois, pomme, ananas, menthe, bœuf cru, échalote frit, sauce peu piquant 7,50€



ENTRÉES VIETNAMIENNES

23 -Samoussas
Feuille de brique, bœuf, carotte, oignon, petit pois, pomme de terre, épices 6,00€
24 -Nems (porc ou poulet ou crevette)
Galette de riz, porc, soja, vermicelle, champignon noir, oignon accompagné de salade et menthe 6,00€
24a -Rouleaux de Printemps
Galette de riz, poulet, crevette, omelette, soja, carotte, salade, nouille 6,60€
26 -Soupe Saïgonaise
Poulet, crevette, soja, ananas, tomate, coriandre et ciboulette, bouillon sucré-salé 7,50€
27 -Salade Saïgonaise
Crevettes, poulet, salade, soja, carotte, chou chinois, pomme, menthe 6,90€



ENTRÉES CHINOISES

41 -Salade Chinoise au Poulet
Poulet, salade, soja, carotte, chou chinois, pomme 6,50€
42 -Salade Chinoise aux Crevettes
Crevette, salade, soja, carotte, chou chinois, pomme 6,90€
43 -Potage Pékinois piquant
Canard, bambou, champignon noir, œuf, sauce soja,  piment             15,00€
48 -Beignets de Crevettes
Crevette, sauce aigre-douce peu piquant 7,50€


Spécialités Chinoises à la vapeur

44 -Assortiment
2 Raviolis aux crevettes, 2 croissants farcis 7,50€
45 -Raviolis aux crevettes (x6)
Pâte de riz, farce à la crevette, sauce aigre-douce peu piquant                                      7,50€
46 -Bouchées au porc
Pâte de blé, farce au porc, sauce aigre-douce peu piquant 7,50€






LES PLATS

Garnitures au choix en supplément:

75 -Légumes Chop Suey          
                                                                                            5,00€
76 -Riz Cantonnais
4,00€
77 -Riz Blanc
2,00€
78 -Nouilles
4,50€

LES PLATS THAILANDAIS:

6 -Poulet sauté à la sauce aigre-douce
Poulet sauce sucrée et salée, ananas, poivron, ail et tomates 7,90€
8 -Poulet sauté piquant
Poulet , citronnelle, feuille de citron, pousses de bambou, poivrons, oignons, sauce légèrement piquante et parfumée 7,90€
9 -Crevettes sautées à la sauce noix de coco
Crevettes, Pousses de bambou, poivron, citronnelle, crème de coco, sauce légèrement piquante 9,20€
11 -Boeuf sauté au saté
Boeuf, pousse de bambou, carottes, sauce très peu piquante 8,90€
14 -Boeuf sauté piquant
Boeuf, oignons, carottes, feuilles de citron, citronnelle, sauce légèrement piquante et parfumée 8,90€
16 -Canard à la sauce noix de coco
Canard, oignons, bambou, carottes, feuille ed citron, citronnelle, crème de coco, sauce légèrement piquante 9,20€
17 -Crevettes sautées parfumées à la feuille de citron
Crevettes, feuilles de citron, pousse de bambou, oignons, citronnelle, sauce légèrement piquante 9,20€
22 -Spécialité sauté maison
Canard, Crevettes, noix de Saint-Jacques, épis de maïs, champaignons noirs, choix chinois, carottes 11,90€
31 -Crevettes sautées aigre-douce
Crevettes sauce sucrée et salée, ananas et tomates 9,20€



LES PLATS VIETNAMIENS:

10 -Poulet sauté à la citronnelle
Poulet sauté avec citronnelle, poivron, oignon, ail 7,90€
13 -Boeuf sauté à la citronnelle
Bœuf sauté avec citronnelle, poivron, oignon, ail 8,90€
15 -Crevettes sautées à la citronnelle
Crevettes sauté avec citronnelle, poivron, oignon, ail 9,20€
36 -Boeuf sauté au gingembre
Bœuf sauté avec gingembre, poivron, oignon, ail 8,90€
51 -Crevettes sautées au gingembre
Crevettes sautées avec gingembre, poivron, oignon, ail 9,20€
70 -Poulet sauté au gingembre
Poulet sauté avec gingembre, poivron, oignon, ail 7,90€
28 -Porc sauté aux légumes variés
Porc sauté avec soja, bambou, champignon noir, épis de maïs, chou chinois, carotte, oignon, ail 8,90€
29 -Porc au caramel
Porc rôtie avec une sauce caramélisée, oignon, ail 9,20€
38 -Crevettes sautées aux légumes
Crevettes sautées avec soja, bambou, champignon noir, épis de maïs, chou chinois, carotte, oignon, ail 9,20€
39 -Beignets de crevettes à la sauce aigre-douce
Beignet de crevettes sauce sucré-salé avec ananas, tomate, poivron, oignon, ail 10,20€



LES PLATS CHINOIS:

30 -Porc sauté aux champignons noirs et bambou
Porc sauté aux champignons noirs, petit pois, oignon, ail 8,90€
33 -Poulet sauté au curry
Poulet sauté au curry jaune avec bambou, oignon, ail 7,90€
67 -Poulet aux champignons noirs
Poulet sauté aux champignons noirs, petit pois, oignon, ail 7,90€
69 -Poulet Chop Suey
Poulet sauté avec soja, bambou, champignon noir, épis de maïs, chou chinois, carotte, oignon, ail, sauce huitre 7,90€
35 -Boeuf sauté au curry
Bœuf sauté au curry jaune avec bambou, oignon, ail 8,90€
71 -Boeuf aux champignons noirs et bambou
Bœuf sauté aux champignons noirs, petit pois, oignon, ail, bambou 8,90€
72 -Boeuf aux oignons
Bœuf sauté aux oignons, ail, sauce soja 8,90€
73 -Boeuf Chop Suey
Bœuf sauté avec soja, bambou, champignon noir, épis de maïs, chou chinois, carotte, oignon, ail 8,90€
37 -Crevettes sautées au curry
Crevettes sautées au curry jaune avec bambou, oignon, ail 9,50€
49 -Crevettes sautées à la sauce pékinoise piquante
Crevettes sautées avec sauce tomate, piment, oignon, ail, sauce légèrement piquante 9,50€
60 -Trois Merveilles
Noix de saint jacques, calamars, crevettes sautées avec bambou, petit pois, carotte, oignon, ail 11,90€
62 -Canard à l'ananas
Canard laqué sauté avec ananas, tomate, poivron, oignon, ail 9,50€
63 -Canard aux champignons noirs, bambou
Canard sauté aux champignons noirs, petit pois, oignon, bambou, ail 9,50€
64 -Canard au Curry
Canard laqué sauté au curry jaune avec bambou, oignon, ail 9,50€











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